韩国饮食攻略

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首先你在中国吃的到的东西韩国基本都有,只是价格高低的问题。

韩国料理主要有

1.汤饭类:

主要分为泡菜汤（泡菜与少量猪肉炒制然后加水内有少许豆腐。），部队汤（芝士为主的汤里放一堆各种火腿肠。），内脏血肠汤（猪杂，猪头肉，血肠与豆芽一起煮出来的汤。）

猪骨醒酒汤

猪骨醒酒汤（主要食材为猪龙骨和白菜。这可能是很多中国留学生去韩国吃的最多的一例汤。）

辣牛肉汤

辣牛肉汤（主要材料为：少许牛肉炖烂，可能会有些鸡蛋什么的，做法有很多种。）。以上是常见并常吃的。

当然还有大酱汤，釜山猪肉汤（猪肉片少许，主要是豆芽），鸭子汤(一整只鸭子切大块炖的汤,贵。),海带汤（一般作为小菜赠送，很便宜不单卖。）还有各种奇怪汤泥鳅汤什么的。以上就是韩国常见的各种汤饭。

大部分汤饭属于经济实惠的选择,价格随地段,份量从最便宜的18块钱的豆芽汤,30块钱的部队汤,上至400块钱的鸭子汤价格分布较为广泛。

2.小吃店常有的韩国料理：主要分为4大类

A炒饭盖饭与稀饭：烤肉盖饭（主料：腌制薄肉片与洋葱），泡菜炒饭，鸡肉块炒饭，炒粉条盖饭，蛋包饭（鸡蛋皮裹炒饭，鸡蛋皮上会有酱料，也许是番茄酱，咖喱什么的。），当然还有大名鼎鼎的本粥（只说价格，一碗粥最低不会低于42块钱。味道不好评论..）

B拉面与饺子：拉面（其实就是方便面，味道上也就是普通方便面，可以选加芝士。），普通饺子,王饺子（大号饺子，馅料多为肉和粉条加泡菜啥的混合而成。），煎饺（普通4个12~18元人民币），年糕饺子汤（鸡蛋汤里放年糕和速冻水饺）

C紫菜包饭与面条: 紫菜包饭（可能会加各种各样的料。大小也有不同的类别，细的和粗的两种），水冷面（咬不断的褐色面条配上怪味汤酸甜咸，汤里加上冰块以及半个鸡蛋黄瓜丝。），拌冷面（把怪味汤换成甜辣酱，其它不变。）冷面食用前需要剪刀剪一下再食用.，当然还有大街小巷都有人气很好的日式拉面.

日式拉面

（例如胜利的神隐拉面，一碗60左右，一碗面葱丝些许，面条，两块叉烧，半个鸡蛋，一瓶矿泉水没了。）当然新村也有18块钱一碗的日式拉面.

中式刀削面（虽说是刀削面，实则指的是面条使用刀切出来的并非中国的那种刀削面。），还有一种黄色面条就叫面条（与日式拉面类似，就是面条换成了类似玉米面?的黄色面条。通常有些白切肉当配菜.）

D中华料理 ：这里的中华料理和中国料理是不一样的。主要卖炸酱面（与国内炸酱面完全不同,味道奇怪难以形容,但好吃...而且很便宜!!）,海鲜面（贝壳半个螃蟹虾以及海鲜辣汤是主料。）糖酥肉(东北锅包肉）,炸酱盖炒饭等等...这些是主角，可能还有麻婆豆腐，青椒肉丝，海鲜炒饭，蛋炒饭等各种中国菜的韩式做法。

3.炸鸡烤肉韩定食：烤肉分为别人给你剪得店和自己烤的店，价格差异大。韩式烤肉有名，并非因为他们技术好，而是肉质好。你用国产肉完全考不出那个感觉。